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世界水日權(quán)威報(bào)告 多數(shù)人不會“喝水”
2011-03-23
中國高端水昆侖山天然雪山礦泉水負(fù)責(zé)人羅宇鋒作為優(yōu)秀企業(yè)代表發(fā)言
日前，在2011年第19屆“世界水日”以及第24屆“中國水周”前夕，由國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心發(fā)起，昆侖山天然雪山礦泉水等單位和機(jī)構(gòu)全程支持的全國首份《中國水與生命質(zhì)量認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》在京發(fā)布，該報(bào)告提出當(dāng)前我國公眾在健康飲水習(xí)慣以及好水認(rèn)知方面存在諸多誤區(qū)，與西方相比，國人好水飲用認(rèn)知不容樂觀，中國人健康飲水觀亟待變革。
9成消費(fèi)者不了解好水 傳統(tǒng)飲水觀受挑戰(zhàn)
報(bào)告顯示，超8成國人對于飲用水種類區(qū)分模糊，并不清楚不同飲用水種類對于健康以及生命質(zhì)量的作用，這也導(dǎo)致超過9成被調(diào)查者在選擇飲用水種類時陷入嚴(yán)重誤區(qū)，絕大多數(shù)人選擇純凈水、蒸餾水以及礦物質(zhì)水作為日常飲水種類，而忽視了富含礦物質(zhì)以及人體所需多種微量元素的天然礦泉水。同時，約7成被調(diào)查者并不了解真正的優(yōu)質(zhì)水源地，只有3成的公眾認(rèn)識到高海拔雪山和冰川水才是真正的優(yōu)質(zhì)水源地，而作為中國高端水第一品牌的昆侖山天然雪山礦泉水，調(diào)研顯示，其公眾選擇率與其品牌地位也有一定差距。由此可見，國人并不了解何為好水，更不懂得好水對于生命質(zhì)量的作用。此外，超過9成的被調(diào)查者飲水觀念不科學(xué)，只有不到1成的公眾具備了定時定量、規(guī)律飲水的良好習(xí)慣;超過9成被調(diào)查者每日飲水在4杯以下，而根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會制定的《中國閃膳食指南》規(guī)定，每天飲水的推薦量為6～8杯。
這份報(bào)告和前不久在兩會上十余位政協(xié)委員的聯(lián)合提案不謀而合，據(jù)了解，此次兩會民生成為關(guān)注重點(diǎn)，十余位政協(xié)委員聯(lián)合提交了《關(guān)于制定好水標(biāo)準(zhǔn)提升全民生命質(zhì)量的問題與建議》的議案，以此呼吁相關(guān)部門盡快制定好水標(biāo)準(zhǔn)，通過倡導(dǎo)百姓飲用好水來助力民生發(fā)展、助力全民生命質(zhì)量提升，此議案已得到相關(guān)部門的回復(fù)與復(fù)議。由此可見，“健康飲水、飲用好水”已經(jīng)得到各方關(guān)注，傳統(tǒng)飲水觀受到挑戰(zhàn)，健康飲水觀亟待推廣。
中西方飲水差距懸殊 優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)好水待認(rèn)知
據(jù)活動發(fā)起方，國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)以及發(fā)展中心于小冬主任介紹，作為我國公眾營養(yǎng)與健康事業(yè)的推動者，國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心一直以來都在致力于國人健康飲水觀念的推廣，號召公眾通過健康飲水習(xí)慣尤其是通過飲用好水提升生命質(zhì)量。借助此次調(diào)查報(bào)告，公眾營養(yǎng)以及發(fā)展中心希望能夠喚起公眾對于健康飲水尤其是飲用好水的重視，助力國人全面提高生命質(zhì)量以及生活品質(zhì)，逐步縮小與西方國家的差距，為幸福中國貢獻(xiàn)一份力量。
報(bào)告顯示，與西方等發(fā)達(dá)國家相比，我國民眾在健康飲水尤其是飲用好水方面存在較大差距，這種現(xiàn)狀嚴(yán)重影響了國人整體健康水平以及生命質(zhì)量的提升。在歐洲等西方國家，天然礦泉水已經(jīng)成為公眾日常飲水的第一選擇，其市場份額占到整體瓶裝水市場的97%以上。其中，意大利約有200余家礦泉水廠，人均天然礦泉水的消費(fèi)量為170升/年，位于世界之首，而我國僅為2升左右，只有意大利的1/80。作為與世界優(yōu)質(zhì)礦泉水比肩的昆侖山天然雪山礦泉水，自09年上市以來，其銷售持續(xù)保持高速增長，好水品質(zhì)正逐漸被消費(fèi)者接受，昆侖山礦泉水將用好水品質(zhì)引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)識“好水”，培養(yǎng)消費(fèi)者健康飲水習(xí)慣，提高國人的生活品質(zhì)。
對此，《中國?水與生命質(zhì)量認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》的撰寫者、中國礦業(yè)聯(lián)合會天然礦泉水專業(yè)委員會副主任安可士教授表示，正是由于我國公眾嚴(yán)重缺乏對于好水的認(rèn)知，導(dǎo)致國人在好水消費(fèi)者方面與西方形成了懸殊的差距，這種認(rèn)知影響了消費(fèi)者選擇好水的行為，也影響了消費(fèi)者對國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)好水的消費(fèi)需求。
昆侖山天然雪山礦泉水的負(fù)責(zé)人對此表示，作為中國高端礦泉水的代表，昆侖山礦泉水將持之以恒地向國人提供頂級好水，更將不遺余力地保護(hù)昆侖山珍稀水源地，堅(jiān)持將“讓國人都喝上世界級好水”作為自身的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。借此次發(fā)布會的契機(jī)，昆侖山礦泉水也呼吁公眾養(yǎng)成健康飲水習(xí)慣，多喝水、會喝水、喝好水，全面提升國人的生命質(zhì)量。
據(jù)了解，目前國產(chǎn)好水主要是以昆侖山天然雪山礦泉水為代表的優(yōu)質(zhì)礦泉水，海拔6178米的水源地決定了此類優(yōu)質(zhì)礦泉水的地位。據(jù)安教授介紹，水也有等級之分，其中山水為上，江水為中，井水為下，高海拔雪山冰川的水質(zhì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于江河湖水以及井水。昆侖山水源形成于幾十億年前的造山運(yùn)動時期，幾十億年累積的冰川雪水積于山體內(nèi)，經(jīng)過地下深層的自然過濾，水質(zhì)更為純凈。此類水一般以小分子團(tuán)水為主，更具活性，更易吸收。富含鍶、鉀、鈣、鈉、鎂等多種有益人體所需的健康元素，呈弱堿性的PH值，堪稱黃金品質(zhì)好水。
明星助力好水報(bào)告發(fā)布 呼吁國人每天多喝好水
記者在采訪時了解到，此次發(fā)布會活動也引起了尚雯婕等多位華誼明星的特別關(guān)注，并親臨現(xiàn)場為活動助陣。尚雯婕在接受記者采訪時表示，藝人的生活節(jié)奏非常之快，錄歌、練舞以及演出等工作往往使得自己忽視了日常飲水，因此嚴(yán)重影響了身體的健康狀態(tài)。借此次發(fā)布會，尚雯婕也呼吁自己的粉絲以及社會公眾選擇飲用好水，以保持身體健康，提升自身的生命質(zhì)量。
尚雯婕與音樂制作人譚一哲接受《中國水與生命質(zhì) 量認(rèn)知報(bào)告》倡議大家多喝好水
據(jù)了解，國外明星均比較注重飲用好水，流行樂壇“大姐大”麥當(dāng)娜為了保持身材和青春，每月光用于好水的花費(fèi)就超過一萬美元。目前，國內(nèi)明星也開始流行喝好水，張靜初、任泉、聶遠(yuǎn)等多位明星便是昆侖山天然雪山礦泉水的忠實(shí)粉絲，明星們每天堅(jiān)持飲用昆侖山礦泉水來進(jìn)行美容護(hù)膚、補(bǔ)充水分以及身體所需的各種礦物質(zhì)和微量元素，掀起了一股飲用昆侖山的流行風(fēng)潮。
據(jù)相關(guān)研究顯示，人體內(nèi)的水系統(tǒng)以30天為一個循環(huán)周期，每天堅(jiān)持飲用好水，不僅可以很好改善身體機(jī)能，而且可以全面提升人體的生命質(zhì)量。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的好水標(biāo)準(zhǔn)——包括水源必須純凈、富含礦物質(zhì)以及微量元素、弱堿性以及具備小分子團(tuán)結(jié)構(gòu)等，真正的好水指的就是天然礦泉水，這一點(diǎn)已經(jīng)成為西方民眾的普遍共識。以昆侖山天然雪山礦泉水為例，其水源來自海拔6178米的昆侖山玉珠峰，其均衡富含的多種有益于人體健康的微量元素，成就了其黃金比例的好水品質(zhì)，長期飲用此類天然礦泉水就可以讓生命水系統(tǒng)煥然一新。
水約占人體體重的70%、血液的83%，掌握了飲用好水的方式方法，不僅能夠讓生命更健康，還可以全面提升生命質(zhì)量,提高生活品質(zhì)。但是長期以來，作為“生命之源”的水因其常見性而被忽略，公眾對于如何飲用好水在認(rèn)知上仍然存在很多誤區(qū)，國人健康飲水觀變革可謂刻不容緩，于小冬主任最后如是說。
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