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重慶食品加工企業(yè)將施行連坐制
2011-11-11
據(jù)中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道，日前重慶沃而瑪連鎖超市沙坪壩鳳天店被查出以普通豬肉冒充綠色豬肉銷售，沃爾瑪在重慶的13家門店全部被責(zé)令停業(yè)整頓。重慶市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士表示，實施"連坐制",就是對食品安全領(lǐng)域進行嚴(yán)厲處罰的同時要積極溯源，查清其進貨渠道和銷售流向，對其上下游企業(yè)，都要及時通報監(jiān)管部門實施重點監(jiān)管。目前食品加工企業(yè)"連坐制"將先期在乳制品、糕點、涉紅食品等行業(yè)試點。
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